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| Me llamo Mª José Brust y desde hace 10 años me dedico a elaborar mermeladas caseras en un pequeño pero, precioso pueblo del Valle del Baztán. Procuro trabajar con fruta de cosecha propia, cuando esto no es posible, la compro directamente al productor a pie de árbol y la transporto personalmente. Eso sí, siempre fruta fresca. El proceso de elaboración empieza con una concienzuda limpieza, seguido del pelado a mano... |
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Maria Jose Brust Mendicoa · Mermeladas Irular
Casa Gamioa · 31730 Irurita (Navarra)
Teléfono: 948581121 · Fax: 948581121 · E.mail: irular@alimentosartesanos.com
